Entrevistas

Los procedimientos operativos estándar (SOP, por sus siglas en inglés) nos ayudan a garantizar un servicio de calidad a nuestros huéspedes. Esta semana conversamos con Cristina Velasco: Directora de Sercotel Parque Las Palmas, sobre cuáles son las mejores prácticas para formar sobre SOPs en hoteles. Bienvenida, Cristina. Para comenzar, cuéntanos quién...

La inteligencia emocional juega un papel importante en la felicidad y éxito de los equipos en hotelería, porque ayuda a mejorar la satisfacción, reducir el estrés y agotamiento, así como garantizar un excelente servicio a los huéspedes. Esta semana conversamos con Ferran Barona: coach motivacional, economista e impulsor del crecimiento...

En la actualidad, las experiencias son el principal atractivo para los viajeros. Ya no se trata simplemente de visitar un lugar, sino de vivirlo y experimentarlo al máximo. Por esta razón, las empresas turísticas están mejorando sus servicios y creando vivencias únicas y personalizadas para sus clientes. Esta semana hablamos...

En la industria hotelera actual, la transformación digital es esencial para la gestión y el éxito a largo plazo de los hoteles. Adaptarse a las nuevas tecnologías, optimizar procesos y brindar una experiencia personalizada a los huéspedes son factores cruciales para destacar y mantenerse competitivos en un mercado en constante...

El buen liderazgo es ingrediente clave para fomentar una cultura de empresa exitosa. Esto impacta directamente en la operativa de un hotel, ya que el 70% del compromiso de un equipo depende de la calidad de su líder (Gallup, 2023). Esta semana hablamos sobre liderazgo efectivo en hotelería y su...

Formar a los trabajadores es una de las mejores formas de asegurar calidad en el servicio y de aumentar el compromiso. Las empresas que invierten en la formación de sus empleados obtienen una ventaja significativa sobre aquellas que no lo hacen (McKinsey). Esta semana conversamos sobre la formación al personal...

Esta semana conversamos con Soraya San Segundo: Consultora Senior de Protección de Datos en Datages Consulting, sobre los límites legales del uso de datos biométricos para el registro laboral, debido a la actualización de la normativa de GDPR.  Bienvenida, Soraya. Para comenzar la entrevista, cuéntanos quién eres y qué te apasiona. Soy...

Esta semana conversamos con Sara Regueiro: Directora de Recursos Humanos de Aqua Hotel Grup, sobre mecanismos de captación de talento en la hotelería y cómo los departamentos de RRHH tienen que aplicar la creatividad en los procesos de selección para atraer al mejor talento. Bienvenida, Sara. Para comenzar la entrevista, cuéntanos...

Nuestra cofundadora y CGO Mireia Cuyàs entrevistó a Amado Jiménez: director de RRHH, Calidad y Comunicación de Hoteles Silken sobre la gestión de talento y estrategias para la temporada alta en hostelería. Puedes escucharla también en nuestro canal de YouTube y en nuestro perfil de LinkedIn. Bienvenido, Amado. Para comenzar, cuéntanos...

Esta semana hablamos sobre nuevas tendencias en la gestión de personas en hostelería con Enrique Escofet: director general del Hotel Intercontinental Barcelona y miembro del Consejo Asesor de HIP (Hospitality Innovation Planet), donde compartirá sus ideas sobre las tendencias actuales en la gestión de personas en hostelería, los desafíos de...